漫漫長夏,飲料是很多人解渴的最愛。而最近,微博上出現這樣一個計算實驗——喝掉一瓶甜飲料后,需要運動多久才能消耗掉這些熱量?
計算結果顯示,運動量最大的是消耗掉一瓶500毫升芬達,需要進行32分鐘的慢跑或者爬6138級樓梯;而運動量最小的是消耗掉一瓶低糖的康師傅綠茶,也需要9.4分鐘的慢跑或者爬1807級樓梯。看到這個結果,很多網友都說:不敢再喝飲料啦。
實測:消耗一瓶可樂要走路1.5小時
為了證實微博上的這個計算實驗,記者在手機上下載了一款名為“咕咚”的運動軟件。然后購買了一瓶600毫升的可樂,可樂瓶身上標注,每100毫升能量為180千焦。也就是說,一瓶可樂的能量為1080千焦。
但運動軟件上顯示能量消耗的單位卻是大卡(千卡)。通過簡單的換算,1千焦=0.239千卡,一瓶可樂的能量約為258大卡(千卡)。
接下來就是運動了,記者分別選擇了走路、跑步和騎車三種運動類型。通過運動證明,要消耗258大卡的能量,走路需要91分鐘;跑步需要37分鐘;騎車則需要63分鐘。
這一實驗結果,和微博上熱傳的運動量大致相當。不過,實驗者的性別、體重,乃至運動時速度不同,都會對結果產生影響。
前提:飲料能量是人體完全不需要的
微博上的這個計算實驗,來自于科技社交網站果殼網的一篇文章——《夏季也是減肥天,讓我們來算算喝完飲料你要做多少運動》。
文章作者營養與食品安全碩士阮光鋒說,做這個計算的出發點,是因為大家已經知道了喝一瓶飲料(大多是含糖飲料)會喝進去很多糖,增加很多能量,可能會增加肥胖及各種慢性病的風險,而很多人說要通過運動消耗掉這些多余的能量。
不過,文章中也提到:人消化吸收、基礎代謝也會消耗一些能量,這個相對比較少,就不做考慮;飲料喝進去的吸收率也不會是完全的,為了方便計算,統一當做100%。而且,文章中考慮的是正常吃飯之余還喝這些飲料的話,這些飲料的能量就是純粹多余的。
也就是說,微博上熱傳的喝完飲料需要的運動量,僅僅是理論上的。是在我們人體完全不需要,必須通過運動來消耗掉的情況下計算得來的。
科信工作飲品專家認為,畢竟飲料的能量成分會被人體消化吸收,不存在這種理論上的情況。
提醒:運動飲料喝多了徒增負擔
科信飲品專家提醒消費者,日常生活中,并不提倡多喝飲料。因為飲料中所含的營養物質,都可以通過正常飲食攝取;而飲料中所含的其他一些物質,可能我們人體完全不需要。
除了這些常見的含糖飲料,很多人還喜歡在大量出汗后喝運動飲料。不過,按照運動飲料的國家標準,只有營養素及其含量能適應運動或體力活動人群的生理特點,能為機體補充水分、電解質和能量,可被迅速吸收的飲料才能稱作運動飲料。
運動型飲料并不適合所有人,而是只適合有大量體力消耗的人群,比如運動員、重體力勞動者、登山者等。對于辦公室一族來說,日常飲用純水就足夠了,累的時候可以喝些果汁。而攝入過多含大量電解質的運動飲料反而會徒增身體負擔。
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