一、科信飲料機(jī)械技術(shù)優(yōu)勢(shì)：
科之信輕工機(jī)械有限公司飲料工程師聯(lián)合中國(guó)飲料機(jī)械研究院專家研究討論了天然營(yíng)養(yǎng)西瓜汁飲料的工藝路線、工藝參數(shù)、科學(xué)配方及配套設(shè)備，解決了天然西瓜汁飲料在不添加任何增稠劑、防腐劑、色素和香精下，保持新鮮西瓜風(fēng)味、原料營(yíng)養(yǎng)成分、飲料混濁穩(wěn)定性和長(zhǎng)期保存的有關(guān)技術(shù)難題。
甲殼胺應(yīng)用于天然西瓜汁的澄清，其總酸度、pH、氨基酸總量變化甚少，維生素C稍有降低，蛋白質(zhì)損失較大．以最大吸收波段的吸光度控制色度，總可溶性固形物控制甜度，適當(dāng)添加香精調(diào)節(jié)風(fēng)味，可配制出色、香、味俱佳的天然西瓜汁飲料．若設(shè)計(jì)日處理西瓜6噸生產(chǎn)線一條，可日產(chǎn)250ml易拉罐西瓜汁3萬(wàn)罐，經(jīng)濟(jì)效益可觀．
二、西瓜汁飲料功效：
1、中國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，西瓜味甘，性過時(shí)，有清熱解暑、除煩止渴、通利小便等功效，可治暑熱煩渴、熱盛傷津、小便不利以及喉痹、口瘡諸癥。
2、《隨息居飲食譜》說(shuō)西瓜：“甘寒，清肺胃，解暑熱，除煩止渴，醒酒涼營(yíng)，療喉痹、口瘡、治火毒、時(shí)癥。”《滇南本草》說(shuō)西瓜能“治一切熱癥、痰涌氣滯。”《本蠟逢原》則說(shuō)它：“引心包之熱從小腸膀胱下泄，能解太陽(yáng)、陽(yáng)明中渴及熱病大渴，故有‘天生白虎湯’之稱。
3、西瓜中所含的糖類、鹽類、尼克酸等，有改善腎炎、高血壓病人病癥的功能。這些病人在夏天多吃一些西瓜，很有益處。
4、西瓜有醒酒作用，故讓酒醉病人頻服西瓜汁，效果很好。
5、用西瓜汁攔紅糖，可以治療血痢。
6、西瓜有利尿、強(qiáng)心的作用，吃過西瓜后，西瓜的水分經(jīng)過腎臟過濾，將多余的部分變成尿液排出體外。因此，夏天吃西瓜可以防止水分過度流失，防止虛脫，清涼解暑。
三、西瓜汁飲料生產(chǎn)工藝及相關(guān)設(shè)備：
產(chǎn)品工藝流程圖：
水處理：
原水罐→原水泵→石英砂過濾器→活性碳過濾器→PH調(diào)節(jié)裝置→精密過濾器→RO 裝置→紫外線滅菌機(jī)→純水罐→純水泵
調(diào)配殺菌系統(tǒng)：
清洗→打漿→酶解→過濾→溶糖罐→飲料泵→糖漿過濾→調(diào)配罐→飲料泵→雙聯(lián)過濾→超高溫滅菌機(jī)→高位無(wú)菌保溫罐→CIP清洗裝置→CIP回程泵
灌裝包裝系統(tǒng)：
洗罐→灌裝封口二合一機(jī)組→翻罐→輸送系統(tǒng)→隧道殺菌→強(qiáng)力吹干機(jī)→噴碼機(jī)→翻罐→人工裝箱
相關(guān)飲料機(jī)械設(shè)備：
無(wú)菌貯罐、調(diào)配罐、直冷式貯罐、冷熱缸、化糖鍋、反應(yīng)鍋板式換熱器、過濾設(shè)備、臥式殺菌鍋、超高溫瞬時(shí)滅菌機(jī)、濃縮設(shè)備、CIP清洗設(shè)備、、飲料泵、過濾設(shè)備、水的軟化和處理設(shè)備、打漿機(jī)、膠體磨、榨汁設(shè)備、均質(zhì)機(jī)、真空脫氣罐、多功能提取罐、灌裝設(shè)備、衛(wèi)生閥門、管件 等
四、設(shè)備生產(chǎn)廠家簡(jiǎn)介：
科之信輕工機(jī)械有限公司是一家專業(yè)從事流體設(shè)備與配件的設(shè)計(jì)和制造企業(yè)，業(yè)務(wù)范圍涉及飲料工程、酒類工程、食品工程、乳品工程和水處理等工程領(lǐng)域。主營(yíng)產(chǎn)品有：飲料灌裝生產(chǎn)線、純凈水生產(chǎn)設(shè)備、桶裝水灌裝生產(chǎn)線、易拉罐灌裝生產(chǎn)線、植物蛋白飲料生產(chǎn)線、（含氣）碳酸飲料生產(chǎn)線、維生素功能飲料生產(chǎn)線、果汁飲料生產(chǎn)設(shè)備、紅酒生產(chǎn)線、白酒生產(chǎn)線等等（果蔬飲料、八寶粥、食用油、調(diào)味品、蜂產(chǎn)品、化妝品等多種全套生產(chǎn)線設(shè)備）各種飲料機(jī)械灌裝設(shè)備、包裝設(shè)備與配套產(chǎn)品，滿足各種不同類型的客戶需求，我們還提供工藝設(shè)計(jì)、建廠指導(dǎo)、機(jī)械制造、安裝調(diào)試、售后服務(wù)、技術(shù)培訓(xùn)、飲料技術(shù)配方等一條龍交鑰匙工程服務(wù)。
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