近年的飲料制造業盈利前景明顯更為樂觀,虧損的企業數量在逐年下降。
由于統計范圍調整,2012年的統計中規模以上的飲料制造業企業數有所下降,但這個數據反而證明了整個行業的穩固:根據直接的數據估算,被新標準剔除的主營業務收入在500萬元至2000萬元之間的企業數約為2000家,只占總數的不到三分之一,大量的企業已經在近年間發展到了可觀的規模。
據市場數據分析,近年的飲料制造業盈利前景明顯更為樂觀。2012年時虧損的企業數量已經不足10%,且這一數字還在逐年下降中。
由以上數據可以看出,飲料機械在近幾年來發展迅速之迅猛,在整個飲料制造業中對飲料產業銷售增長起到積極的推動作用。
我國飲料機械發展較晚,與發達國家相比,國內產品的質量及技術水平還存在很大差距。因此,我國飲料機械制造業必須結合自身實際,大力借鑒國家先進技術,結合實際使用經驗,積極探索新工藝,開發最新技術,生產處高端產品參與國際競爭。
飲料機械產業發市場調研
飲料機械的發展趨勢是向著更高精度、更高質量及速度且向著大型化飲料機械流水線的發展,飲料機械設備越來越趨向于大型化,這樣才能適應飲料工業大生產,以便獲得更好的經濟效益。而飲料機械的多功能機電一體化,一體多用或許會逐步成為將來飲料機械發展的重要趨勢。企業要走綠色和高效結合的路子,首先要走資源節約型道路,轉變發展模式,摒棄單一粗放發展模式,借助高端飲料機械來提升產品質量及企業競爭力。
除此之外,要求具有自動識別功能,一方面能夠自動識別包裝材料的反彈力、硬度、厚度等,借助電腦反饋到機械手調整其動作幅度,以確保不反彈。令一方面,各類不同的產品,如形狀各異的食品裝到盒中的排列是有一定規律的,而生產線傳送的產品是無序的,可以使用具備自動識別的機械設備,準備無誤的把不同產品區別分開,從而達到快速完工的目的。飲料機械的高端化已是大勢所趨,同時也只有高端的飲料機械才能滿足高速發展的飲料需求。
從長遠看,高端化將是我國飲料機械發展必由之路。由于飲料需求的多元化,不同飲料機械的發展創新也壯大了飲料需求的市場,同時也推動了飲料創新思維的發展與飲料機械行業的發展,現如今飲料機械行業規模逐步擴大,并呈現出幾大趨勢。
對生產效率要求越來越高,這樣企業便能較低成產成本,滿足交貨期,高速包裝機要求和前道工序有相關銜接,這樣才能大幅度提高生產效率,也才能降低企業生產成本。可適應產品的更新變化,飲料包裝機械要有很好的靈活性及柔韌性,生產線允許在一定尺寸內可以有變化,因為產品的聲明周期遠遠短于設備使用壽命,而變更產品或包裝不用更換昂貴的包裝生產線。
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