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　　辦一個出產飲料的工廠前期需要做良多預備工作，前期的項目考察，以及市場分析調研等。其次，要有必要的出產前提。取得相關的經營證件、水源安全檢測，在工商部分注冊公司，銀行開戶，質監局辦理代碼證，稅務局辦理稅務登記證，購買QS尺度。按照食物出產環境要求建設，租買場地建設廠房，都要符合國家尺度。

     前期工作準備好以后，就開始投入設備的選型購買、安裝調試到出產品。飲料廠所涉及的飲料設備分為以下幾種：

　  另外購入設備，榨汁設備、灌裝設備、殺菌設備、過濾設備、污水處理設備、配電系統等是飲料出產企業必備的出產設備。同時需要要留意，例如：瓶（桶）裝飲用水水處理設備、灌裝線、輸水用管材、管件和儲水器以及用于水處理、灌裝和其他舉措措施消毒的設備必需是經監管部分許可的產品。設備治理上，可以選用自動化程度較高的，降低了人工本錢。同時編制企業食物安全文件手冊和治理軌制以及相應的記實文件，在當地質監局申請QS出產許可，用自己的飲料配方出產出合格的產品。