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乳酸飲料“冒充”酸奶，名稱玩鬼最高罰萬元 |
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| 作者：河南科之信飲料設備 添加日期:2015/11/3 查閱4180次 |
乳酸飲料“冒充”酸奶，名稱玩鬼最高罰萬元
乳酸飲料“冒充”酸奶
面臨市場需求各企業均推出“菌類大賽”，質量監管部門的一位工作人員坦言，這些產品包裝上的種種“益生菌”成分其實就是乳酸菌，是發酵奶時所必須的。商家在酸奶品牌前添加“乳酸菌”字樣，就是為了更好的宣傳。該員工進一步解釋說，這些以菌打頭的名稱，只是產品的附加名，而“酸牛奶”、“乳酸飲料”
的名稱才表明該產品的真實屬性。
關于酸奶和乳酸飲料的區別，專家提醒消費者：乳酸飲料為了延長保質期，大都添加了防腐劑，乳酸飲料的營養價值遠遠不及酸奶。消費者在選購時，可以通過包裝上標明的產品屬性以及通過察看配料表各種成分來區別：酸奶的配料是把牛奶放在第一位，而乳酸飲料的配料則是把水放在第一位。所用酸奶比乳酸菌的飲料價格要貴，而前面都加上了各種“菌類”名稱之后，攪渾了兩者，這樣就可以抬高乳酸飲料的銷售價格。
至于用附加名來吸引消費者的酸奶分為三種：純酸奶、調味酸奶和果味酸奶。專家介紹：市場上很少存在100%的純酸奶，出產廠家考慮到口味題目，會多少添加些糖，而酸牛奶一加糖就屬于調味酸奶了，在蛋白質的含量上就打了折扣。
名稱玩鬼最高罰萬元
“假如奶制品包裝上只標注菌類名稱，而隱藏產品真實屬性，將會涉嫌虛假宣傳被查處。”面臨上個月南京市消費者協會關于酸奶題目的統計結果，南京市工商部分表示將會對市場上在售的酸奶品牌標識情況進行調查。
該市工商局的相關人士表示，按照劃定，食物名稱應當標明食物的真實屬性，國家尺度、行業尺度對食物名稱有劃定的，應當采用國家尺度、行業尺度劃定的名稱。標注“新創名稱”、“奇異名稱”、“音譯名稱”、“牌號名稱”、“地區俚語名稱”或“商標名稱”等易使人曲解食物屬性的名稱時，應當在所示名稱的近部位使用常用名稱或者分類(類屬)名稱標注，例如是酸牛奶產品的，就必需在產品包裝的醒目位置以最大號字體標注“酸牛奶”。
工商部分夸大，出產、銷售的食物，其標識未標注應當強制標注內容的，或標注虛假誤導信息的，責令限期改正，處以500元以上10000元以下罰款。
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