節能減排成為果蔬飲料設備的重要研究課題
跟著市場對果蔬汁飲料的需求不斷上升，給果蔬汁出產帶來了機遇，掌握這一商機，更深入開展果蔬深加工技術以及設備的研究，其推廣應用的市場十分廣闊，發展空間非常巨大。
科信專家提出果蔬飲料設備能減排技術思路
跟著行業競爭的不斷加劇，國家對環保的不斷重視。節能環保已經成為企業為全方面的控制本錢而長久關心的題目，也成為該行業一個新的競爭點。目前，濃縮蘋果汁工廠主要以高溫蒸發實現果汁加工中的濃縮工藝，使之對熱能的消耗量非常巨大，假如能從這個環節提出本錢控制的目標，將實現較為可觀的經濟價值。
閃蒸技術促進果汁加工節能減排
濃縮蘋果汁加產業是我國果汁加工領域中加工規模最大、技術成熟度最高的一個細分行業，不僅在國內，在世界范圍內都處于領先地位。
跟著行業競爭的不斷加劇，節能環保已經成為企業為全方面的控制本錢而長久關心的題目，也成為該行業一個新的競爭點。目前，濃縮蘋果汁工廠主要以高溫蒸發實現果汁加工中的濃縮工藝，使之對熱能的消耗量非常巨大，假如能從這個環節提出本錢控制的目標，將實現較為可觀的經濟價值。
基于這一點，我國果汁加工領域泰斗，原陜西師范大學食物學院仇農學教授經由近一年的考察論證，提出利用閃蒸技術實現果蔬汁加工中節能目標的技術思路。據仇農學教授先容，閃蒸技術在現代產業中的應用非常廣泛，好比海水淡化、食物藥品加工、干燥處理等領域。在本屆JIC大會上，他將以題為《閃蒸技術在果蔬汁加工及果渣干燥中的應用》講演，詳解節能減排之道。
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