WZKEXIN提醒大家購買奶飲料時候要注意乳品的含量：
奶制品飲料和乳品飲料是不同的，不是所有含乳飲料都可稱為奶的。根據(jù)相關規(guī)定乳制品飲料中含乳量低于80%的液體乳制品只能稱之為乳品飲料，不能稱之為奶。
11月25日，蘭州市城關區(qū)消協(xié)發(fā)布消費提醒，提醒消費者購買“鮮奶”“滅菌奶”等液態(tài)奶時，要長個心眼：含乳量低于80%的液體乳品應該稱為含乳飲料，不能稱之為奶。
目前，我國液態(tài)奶主要分巴氏殺菌乳、滅菌乳和調(diào)制乳3類。巴氏殺菌乳就是我們常說的鮮牛奶，其特點是加熱殺菌溫度在61.1℃～62.8℃之間半小時，或71.7℃ 15秒～30秒鐘，保質(zhì)期只有一到兩周時間。滅菌乳加熱到至少132℃超高溫在很短時間的滅菌，保質(zhì)期可以達到6到8個月。調(diào)制乳是以不低于80%的生牛(羊)乳或復原乳為原料，添加其他原料或食品添加劑或營養(yǎng)強化劑，經(jīng)殺菌或滅菌工藝制成的液體乳。添加了其他原料或營養(yǎng)成分的奶制品均只能稱為調(diào)制乳，含乳量低于80%的液體產(chǎn)品只能稱為含乳飲料，不能稱之為奶。
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