近日，央視的一檔節目曝兒童喜愛的乳酸飲料，可能對兒童的胃腸功能有刺激作用，會影響兒童的正常食欲。為什么乳酸飲料會刺激兒童腸胃呢？乳酸飲料含有哪些東西？下以下由科信飲品專家為您講解：
兒童多喝乳酸飲料無益
乳酸飲料，從配料表就可以看出來，它其實是糖水，第一位是白砂糖，第二位是水，之后加了很多的添加劑，其實簡單的說它就是糖水加上添加劑組成的。
有家長發現，一款乳酸飲料靜置一段時間后變成膠膜狀，因此家長們特別擔心，孩子愛喝的乳酸飲料到底會不會對孩子造成傷害。科信飲料專家解釋，我們所看到的膠膜其實是乳酸飲料在生產過程中加入的增稠劑、乳化劑和防腐劑混合物，這些添加劑作用是用來保證飲品的穩定性。這個膠是食用膠，在酸奶之類的東西必須加的一種添加劑，是一種增稠劑，這個東西本身沒有什么壞處，在國家允許的范圍之內添加是沒有問題的。
但需要注意的是，這些乳酸飲料與純酸奶不同，不能替代酸奶促進消化的功能。兒童飲用過量的乳酸飲料，對胃腸功能反而有刺激作用，會影響兒童的正常食欲。
乳酸菌飲料和酸奶不是一回事
乳酸菌飲料和酸奶不是一個類別，乳酸菌飲料的主要成分是水，糖和少量的奶，通常人們會將乳酸菌飲料誤認為酸奶，這類產品的最大好處就是添加了大量的活乳酸菌，通常產品包裝上會標注活菌的數量，研究證明，攝入10的8次方的活性菌甚至更多，才能起到明顯的效果，乳酸菌的價值在于活菌的數量，所以在運輸過程中必須冷藏保存，避免活菌數量下降，而在常溫下銷售的乳酸菌飲料就沒必要飲用了。
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